カフェ太陽です。あまりにも忙しい日々が続いています。こちらで色々アップするつもりが、それもなかなか出来ませんでした（夏バテもありました）。 ほぼ内装は終わっていましたが看板を作るの忘れていたというなんともお粗末なことがありまして急遽作ってい…

4年半ぐらい借りられていたけど、次にテナントが出る時があったらここだと決めていた。空きが出たと思ったら次の会社の借り手が名乗りを上げてきたのもあって、逃すとまた２,３年空かなそうだから決めた。2Ｆだが横断歩道から近いし埼玉会館が手前にあり広い…

色々な縁がありカフェ関連をちょいちょいしてきた日々、急遽思ってたより早くカフェを開くことになりそうなので準備しようと思います。料理はしていたんですが、なにぶんお店のイメージがパンパンで現実とのギャップをどう埋めるため悩みまくりです、、、、…